Продавец
Казахстан, Павлодар
(Показать на карте)
(Показать на карте)
+7(7
Показать телефоны
7
7 лет на Allbiz
Быстро отвечает
Условия возврата и обмена
Условия гарантии
Описание
Куттер ИПКС - 032В
Предназначен для измельчения мяса и приготовления фарша при производстве колбасных изделий, паштетов и пельменей, измельчения и смешивания охлажденных овощей, бескостного фруктового, рыбного сырья и других продуктов в условиях вакуума.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
|
ОСОБЕННОСТИ:
- Все соприкасающиеся с продуктами детали выполнены из пищевой нержавеющей стали, режущий блок состоит из одной пары серповидных ножей -
- Выгрузка продукта осуществляется за счет опрокидывания чаши над приемной емкостью, чаша может иметь три положения: вертикальное, повернутое на 45 и 90° относительно вертикальной оси -
- Имеет фиксирующее устройство для удержания чаши в рабочем положении -
- Для создания вакуума оснащен мембранным насосом НВМ - 10/1 -
- Комплектуется двухскоростным электродвигателем и термодатчиком для контроля температуры фарша в процессе куттерования -
- Угол посадки серповидных ножей обеспечивает не только резание продукта, но и более тщательное его перемешивание -
- Блок управления, обеспечивающий работу куттера, выполнен в корпусе со степенью защиты IP54 -
- Оснащен воронкой для внесения дополнительных ингредиентов непосредственно при куттеровании -
- Выпускается модификация, полностью изготовленная из пищевой нержавеющей стали (модель ИПКС - 032В(Н)) -
- Для очистки боковых стенок от фарша в процессе работы предусмотрен нож, который приводится в действие вручную путем поворота ручки, расположенной на крышке.
Подобные товары компании
Связаться с продавцом
Вакуумный куттер ИПКС-032В для измельчения и смешивания охлажденных овощей