Русский
Валюта UZS
Котел пищеварочный КПЭМ-350-ОМ с миксером и сливным краном – АТИКОАгро, ТОО | all.biz
Купить Котел пищеварочный КПЭМ-350-ОМ с миксером и сливным краном
Котел пищеварочный КПЭМ-350-ОМ с миксером и сливным краном

Котел пищеварочный КПЭМ-350-ОМ с миксером и сливным краном

Под заказ, 30 дней
Уточняйте цену у продавца
Оплата:
Доставка:
Продавец
Казахстан, Костанай
(Показать на карте)
+7(7 
Показать телефоны

Рейтинг компании

67% положительных отзывов из 3
9
9 лет на Allbiz
Описание
КПЭМ - 350 - ОМ с миксером и сливным краном
Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ - 350ОМ предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания.
Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт (36,1) 37,7
Номинальное напряжение, В 400
Количество ТЭН - ов, шт. 12
Номинальный объем, л 350
Опрокидывание электрическое
Миксер есть
Время разогрева до 95 °C, мин, не более 100
Диапазон регулирования температуры "пароводяной рубашки", °C 20 - 120
Диаметр котла, мм 792
Габаритные размеры, мм 1510х1057х1370
Масса, кг 398

КПЭМ - 350 - ОМ с миксером и сливным краном

Котел оснащается простым и логичным пультом программного управления, который позволяет устанавливать все параметры готовки. КПЭМ - 350 ОМ позволяет варить, перемешивать и охлаждать. Смеситель миксера имеет плавную регулировку скорости вращения от 0 до 120 оборотов в минуту, а также функцию реверса, что позволяет производить перемешивание и взбивание практически всех продуктов. Также данный котел оснащен сливным краном, позволяющим производить слив готового продукта без опрокидывания.

Важной особенностью котла является возможность регулировки температуры «пароводяной рубашки» в диапазоне 20 - 120 градусов.

Котел имеет пять режимов работы: «Нагрев» (варка), «Охлаждение», «Вперед», «Вперед с паузой», «Вперед/Назад». Последние три режима определяют работу миксера и включаются при необходимости:

- «Вперед» - постоянное вращение миксера в одну сторону с заданной угловой скоростью;

- «Вперед с паузой» - вращение миксера в одну сторону с заданной угловой скоростью с цикличностью: 10 секунд - вращение / 5 секунд - остановка;

- «Вперед/назад» - вращение миксера в обе стороны с заданной угловой скоростью с цикличностью: 10 секунд - вращение в одну сторону / 5 секунд - остановка / 10 секунд - вращение в другую сторону.

Функция охлаждения содержимого котла осуществляется путем охлаждения «пароводяной рубашки» холодной проточной водой. Охлаждение содержимого котла происходит до заданной температуры.

Слив готового продукта происходит путем опрокидывания варочного сосуда с помощью электропривода, также возможно использование сливного крана. Для гигиенической чистки сосуда котлы снабжены душирующим устройством.

Нижний привод миксера.

Размеры миксера - 786х204х746 мм.

В миксере имеются три лопатки:

Лопатка нижняя - 378х165х6

Лопатка боковая - 320х89х6

Лопатка боковая - 260х89х6

Размер сосуда (внутренний диаметр) - 790 мм.

В комплект поставки котла входит монтажная бетонируемая в пол рама.

Связаться с продавцом
Котел пищеварочный КПЭМ-350-ОМ с миксером и сливным краном
Котел пищеварочный КПЭМ-350-ОМ с миксером и сливным краном
Способы доставки
Способы оплаты
Сравнить0
ОчиститьВыбрано позиций: 0