Хлебопекарная ярусная печь ХПЭ-750/4С (Россия)

Хлебопекарная ярусная печь ХПЭ - 750/4 С - новая модификация печи с модернизированной системой управления для эксплуатации в условиях промышленного производства:

* три или четыре пекарные камеры, в зависимости от модели
* раздельная регулировка нижней и верхней групп ТЭНов в каждой пекарной камере позволяет с высокой точностью устанавливать и автоматически поддерживать заданную температуру
* наличие вытяжного козырька
* наличие таймера на каждую пекарную камеру
* наличие экрана в пекарной камере, закрывающего верхние ТЭНы
* органы управления находятся справа от пекарных камер
* материал дверок пекарных камер - нержавеющая сталь или углеродистая сталь с эмаль - покрытием

Технические характеристики:

Производительность, шт за 1 выпечку:
- хлеб пшеничный, ржано - пшеничный ( хлебная форма Л7): 96
- батоны 0.3 кг, (7 шт. на 1 противне): 56
Количество пекарных камер, шт: 4
Вместимость: подовый лист 700x460, шт: 8
Общая площадь выпечки, кв. м: 2.576
Номинальная потребляемая мощность, кВт: 25.6
Номинальное напряжение, В: 3N~380
Род тока : переменный
Диапазон установки температуры в пекарной камере, С:
50 - 280
Габаритные размеры, мм: 1367x1075x1790
Масса, кг: 540
* - Регулировка температуры и нижней, и верхней группы ТЭНов