Freon Soğuk Hava Depoları

Soğuk oda, özel anlamı ile gıda maddelerinin normal şartlarda saklanabilir sürelerinden daha uzun süre saklanabilmesi için ihtiyaca uygun şartlarda soğutulan ve nem durumu kontrol edilen, dış atmosferden ısı ve nem kazancına karşı yalıtılmış mahaller olarak tanımlanabilir.

Freonlu soğuk odalar, gıda maddelerinin uzun süre doğallığını yitirmeden sağlıklı ve hijyenik ortamlarda istenilen sıcaklıklarda korunabilmelerini sağlamaktadır. Günümüz şartlarında yapım maliyeti daha düşük olduğunda soğutucu akışkan olarak freon kullanılmaktadır.