Valuutta SEK
Смесь соевая белковая Эмульгофикс 25 – Ingredienty. Razvitie, OOO | all.biz
Ostaa Смесь соевая белковая Эмульгофикс 25
Смесь соевая белковая Эмульгофикс 25

Смесь соевая белковая Эмульгофикс 25

Tavarat tuottajalta
Saatavissa
Wholesale:
  • 19.03 SEK/kg  - alkaen 25 kg
Esimerkkiksi: +46(50)123-45-67
Payment:
Toimituskulut:
Venäjä, St petersburg
(Zobrazit na mapě)
+7(8 
Näytä puhelinnumerot

Laitoksen ranking

75% of positive reviews from 4
6
6 years on Allbiz
Tekniset ominaisuudet
  • BrandЭмульгофикс
Kuvaus

Смесь соевая белковая Эмульгофикс 25


Смесь соевая белковая «Эмульгофикс 25» - уплотнитель текстуры на основе белков растительного происхождения. Позволяет повысить плотность и улучшить текстурные показатели готовых изделий. Используется при производстве как эмульгированных, так и грубоизмельченных мясных продуктов: колбас (вареной, варено-копченой, полукопченой и др.), консервов с измельченным мясом, полуфабрикатов (пельмени, фрикадельки, котлеты, блинчики с мясом) и др.

Рекомендуемая норма закладки: 1-3% (сухим способом).

Качественные характеристики:

Показатели: Характеристика и норма:
Внешний вид: сухой порошок (допускается наличие незначительного количества легко рассыпающихся при механическом воздействии комочков)
Запах и вкус: свойственный данному виду продукта, без посторонних запаха и привкуса
Цвет: светло-кремовый
Состав: глютен пшеничный, мука соевая.
Массовая доля влаги : не более 10,0%
Массовая доля белка, %, не менее: 65
Массовая доля жира, %, не более: 5
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки - 65 г, жиры - 5 г, углеводы 17,5 г
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 375 кКал

 


Показатели безопасности: По микробиологическим показателям, содержанию токсичных элементов, микотоксинов, пестицидов соответствует "Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)", утвержденным решением Комиссии таможенного союза №299 от 28.05.2010 г. и требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 (прил. 1, инд. 1.9.1, 1.9.1.1). Произведено из генетически НЕмодифицированных компонентов!

 

Производитель и страна происхождения: ООО «Ингредиенты. Развитие», Россия. Нормативный документ: ТУ 9146-002-58897992-06.

Упаковка: Бумажные многослойные мешки массой нетто 25 кг.

Хранение: в чистых хорошо вентилируемых помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов и защищенных от прямых солнечных лучей, при температуре не выше 20˚ С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Срок годности: 8 месяцев с даты производства.
Shipping method
Payment method
Contact the seller
Смесь соевая белковая Эмульгофикс 25
Смесь соевая белковая Эмульгофикс 25
puolesta
by the goods
Your message must contain at least 20 symbols. The message must not be more than 2000 symbols.
Ei täytetty pakollinen kenttä
Kenttä on täytetty väärin
Kenttä on täytetty väärin
Compare0
ClearValittu kohteiden: 0