Pasta Pen 1 kg

Pasta Pen 1 kg
Size : (Ø 8 x 30 (35) mm) Packing : 5 kg / 1 kg (10 kg) Classification : corrugated pipe

Pasta Extra Class, Class 1, Group B DSTU 7043: 2009

To cook the pasta well enough to remember a few simple rules:

- Use only good pasta - smooth, yellow or cream - colored, glassy on a break, with a small amount of dark inclusions. Practice shows that a sufficient portion for one person with a normal appetite - 100 g Before cooking this portion looks very modest, but do not forget that in the process of cooking pasta increased by more than half;

- одно из основных правил - соблюдать количественное соотношение воды и макаронных изделий: на каждые 100 г макарон не менее 1 литра воды. Если взять меньшее количество воды, макаронам не хватит пространства, при варке они станут клейкими и вариться будут значительно дольше;

- кастрюлю для варки макарон желательно брать толстостенную. Кастрюля должна быть наполнена водой на 3/4;

- для приготовления макарон лучше брать чистую ключевую воду. В крайнем случае можно взять и водопроводную, но нужно дать ей предварительно отстояться;

- вода должна быть солёной. Соль добавляют, когда вода начинает закипать. Количество соли - 10 г на литр воды. Нельзя солить макароны уже в процессе их варки;

- когда вода закипит интенсивно, можно опускать макароны, причём в самый центр кастрюли, где кипение наиболее бурное;

- длинные макароны ни в коем случае не ломайте перед варкой. Достаточно, опустив их в кастрюлю, медленно надавливать на торчащие из воды концы. По мере размягчения, макароны будут погружаться в воду;

- вода должна быстро закипеть снова. Далее следует убавить огонь до медленного кипения. Вода должна медленно кипеть до окончания варки;

- во время варки макарон кастрюлю не надо накрывать крышкой;

- повара советуют не покидать кухню от начала и до конца варки макарон: время от времени надо помешивать варящиеся макароны, лучше всего деревянной ложкой;

- время варки макарон обычно указано на упаковке. За 2 - 3 минуты до готовности нужно попробовать макароны. Они должны быть мягкими и не иметь мучнистого слоя на месте прикуса. Впрочем, итальянцы как раз любят макароны чуть - чуть с сыринкой, и называют эту степень приготовления al dente, «на зубок» . Выбирайте сами, какие макароны Вам нравятся - помягче или пожестче. В любом случае, если вы удовлетворены степенью готовности макарон, закройте кастрюлю крышкой, выключите огонь и через 2 - 3 минуты слейте воду;

- не промывайте макароны водой. Для хороших макарон это лишнее. К тому же, промывка резко ломает температурный режим и уменьшает содержание витаминов в макаронных изделиях;

- After you have drained the water, fold the pasta in a colander, shake a few times, and transfer to a pot or in a pre - warmed dish. Add the sauce and allow time to warm pasta with the sauce.

The company "PIVDENMLIN" offers for sale premium wheat flour TM "Miroshnik 'own production.

Quality indicators correspond to GOST 46, 004 - 99:
- Humidity - 14. 5%
- Gluten - 27 - 29%
- Idk - 65 - 70 USD
- White - 60
- Zolnost - 0. 50%

It is also possible to produce according to the requirements and customer specifications.
Certificates of quality and origin.

Export price on FCA, EXW - 200 dollars USA per tonne.
Price for Ukraine Warehouse 6. 0 g.

Flour produced in polypropylene bags - 5, 10, 25, 50 kg, packing in paper packaging - 1, 2, 3, 5 kg Big - Bag of 1000 kg.

Ability to deliver to any port. Terms of delivery FOB, CIF, CPT, FCA negotiable.
Delivery across Ukraine, (there is a possibility of delivery Mukovozov)

Payment - nal. ili w / o payment. We conclude long - term contracts.

We send samples to test. We will consider any offers customer.