Nederlands
Valuta EUR
Cantharel buy in Lingewaard on Nederlands
Te koop Cantharel
Cantharel

Cantharel

Beschikbaar
Geef een prijs op van de verkoper
Verzendkosten:
Verkoper
Nederland, Lingewaard
(Toon op kaart)
+31  
Telefoons weergeven
Producten van andere bedrijven
Beschrijving
Latijnse naam: Cantharellus Cibarius
Algemeen
De Cantharel is een wilde paddenstoel en kan niet worden geteeld. Hij groeit in loof- en naaldbossen op een humusarme en zure grond. In Nederland is de Cantharel niet vaak meer te vinden in tegenstelling tot in Oost-Europa, waar hij nog wel veel wordt gevonden. Het Cantharellen seizoen loopt in Oost-Europa van mei tot en met oktober. In de maanden november, december en januari worden de Cantharellen geplukt in Canada en van januari tot en met maart wordt de Cantharel gevonden in Portugal.

Beschrijving
De Cantharel heeft een trechtervormige hoed waar de steel in overloopt. De kleur varieert van lichtgeel tot donkergeel. De hoed van de Cantharel is ongeveer 3 tot 10 cm breed.

Bewaren en houdbaarheid
Bewaar de Cantharel niet te lang. De Cantharel kan het beste worden verwerkt op de dag van aankoop. Een Cantharel moet droog in de koelkast worden bewaard. Zo is de cantharel 5 à 7 dagen houdbaar.

Smaak en toepassing
De smaak van Cantharellen is kruidig en een beetje peperig wat ze geschikt maakt voor sauzen. Daarnaast is de Cantharel zeer geschikt om te verwerken in vleesschotels en met name in wildgerechten.
Contact the seller
Cantharel
Cantharel
We recommend to see
Shipping method
Vergelijk0
ClearGekozen posities: 0