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Descrizione

Le zucchine sono bacche, di forma cilindrica o tondeggiante.

Hanno buccia di colore verde scuro, striato o punteggiato.

La polpa è sempre bianca.

Le zucchine lunghe sono le più diffuse.

Particolarmente indicate nelle diete, contengono pochissime calorie, ricche di potassio, sono povere di vitamine e facilmente digeribili

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