Italiano
Valuta EUR
Vino Sileno Cannonau di Sardegna D.O.C. buy in Settimo San Pietro on Italiano
Acquistare Vino Sileno Cannonau di Sardegna D.O.C.
Vino Sileno Cannonau di Sardegna D.O.C.

Vino Sileno Cannonau di Sardegna D.O.C.

Disponibile
Specifica un prezzo dal venditore
Spedizione:
Italia, Settimo San Pietro
+39( 
Far vedere i telefoni
Descrizione
Vitigno Cannonau 100
Superficie e località Vigne di ha 9 complessivi distribuite tra le località di Su Leunaxi e Sebiola.
Anno d'impianto 1992
Terreno Calcareo
Esposizione Nord-Est
Sesto mt 2,30 x 0,90
Allevamento delle viti Spalliera a Guyot con 8 gemme per ceppo
Produzione Kg 2,1 per ceppo
Epoca di vendemmia Verso metà settembre, l'uva è colta con gr/l 230 di zuccheri
Vinificazione
Pressatura Diraspatura e successiva pigiatura
Fermentazione Macerazione a temperatura controllata di 26/28º per 10 giorni; rimontaggi ogni 6 ore per 15 minuti
Affinamento In serbatoi di acciaio inox
Imbottigliamento In atmosfera di azoto; tappo di sughero naturale mm 44x26
Caratteristiche
Dati analitici Grado alcolico 13%-14% vol., acidità totale gr/l 5,4 in acido tartarico, zuccheri residui gr/l 1,8
Caratteri organolettici Colore rosso rubino, profumi di bosco con piacevoli note vegetali, gusto caldo, sapido e persistente
Abbinamenti Arrosti di carni rosse, cacciagione, formaggi stagionati e salumi.
Temperatura di servizio 18°C
Shipping method
Contact the seller
Vino Sileno Cannonau di Sardegna D.O.C.
Vino Sileno Cannonau di Sardegna D.O.C.
We recommend to see
per
by the goods
Your message must contain at least 20 symbols. The message must not be more than 2000 symbols.
Il campo obbligatorio non è compilato
Il campo è compilato in modo scorretto
Il campo è compilato in modo scorretto
Confronta0
ClearIl numero delle posizioni scelte/selezionate: 0