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Vino Marsala Fine

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Italia, Marsala
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Dati tecnici
  • BrandFine
Descrizione
Vitigni
Catarratto, Grillo ed Inzolia
Zona di produzione
Sicilia Occidentale, nell'area prevista dal disciplinare per la produzione del Vino Marsala, legge 851 del 28/11/1984
Terreno e sistema di allevamento
Vite terre rosse siciliane; vite allevata con il sistema dell'alberello marsalese
Periodo della vendemmia
Metа/fine settembre
Pigiatura
Soffice
Fermentazione e preparazione
Lenta ed a temperatura controllata. Al vino base si aggiunge alcool da vino per ottenere la gradazione alcolica di 17 vol.
Invecchiamento
Un anno in fusti di rovere
Dati analitici
Alcool 17% vol.
Zuccheri
Dry fino al 4%
Medium Dry fino a 5%
Sweet 10%
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