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Vino Imyr

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Descrizione
CHARDONNAY 100%
VAL DI NETO I.G.T. BIANCO
Zona di produzione : Colline di Strongoli
Altitudine : 60-100 ml. S.l.m.
Esposizione : Sud-Es
Sistema di allevamento : Spalliera a cordone speronato.
Età dei vitigni : 20 anni
Produzione per Ha : 60 quintali
Colore : Giallo paglierino
Profumo : Pieno armonico e persistente
Sapore : Fresco e rotondo
Gradi alcolici: 14%.
Acidità totale: 5,5.
Temperatura di servizio: 12 -14°C
Accostamenti: pietanze che richiedono un bianco di
buona stoffa, accompagna bene anche le carni bianche
Affinamento: 6 mesi in barriques di Rovere Francese
Un Diamante di Chardonnay,di consistenza e potenza
imperiosa,eppure limpidamente mentosa nella sua
speziata livrea di banana, in poderoso aroma di
stupenda fraganza cedrata.
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