Vino Il Vento - Grillo Sicilia IGT

Sin dai tempi dei Fenici costituisce il grande patrimonio "genetico" della viticultura che caratterizza l'agro marsalaese-salemitano.

Vitigno proveniente da quella ellisse climatica chiamata "la cintura del sole" che dal Portogallo si estende fino alle coste della Turchia, passando per la Sicilia: una fascia baciata da Dio e abitata da popoli di terra e di mare.

L'uva prodotta dà una giusta alcolicità, una buona acidità totale e soprattutto una capacità di caratterizzare i vivni con una grande, personalissima carica di profumi e sapori ben strutturati e gradevoli.