Tortelloni in sfoglia rustica con carciofi e pistacchi

Il gusto leggero e caratteristico dei migliori carciofi si accompagna alla perfezione con la dolce croccantezza dei pistacchi per un ripieno leggero e saporito, ideale per tutte le stagioni.
Un binomio di perfetta armonia tra sapore e genuinità.

Peso: 250 gr

Ingredienti della pasta:

Farina di grano tenero tipo "00"

Uova 20%

Semola di grano duro

Ingredienti del ripieno:

Carciofi 28%, pangrattato, ricotta, siero di latte, pistacchi 4,4%, olio vegetale, sale, anacardi, fibra vegetale, estratto di lievito, piante aromatiche, aroma.

Valori nutrizionali per 100 gr di prodotto:

Proteine: 8,8 gr

Carboidrati: 40,8 gr

Lipidi: 7,3 gr

Fibre Alimentari: 3,2 gr

Valore Energetico: 271 kcal / 1139 kJ