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Tagliatelle Fresche

Tagliatelle Fresche

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Dati tecnici
  • TipoTagliatelle
Descrizione
Il piatto più classico della tradizione emiliana: solo farina, semola di grano duro e uova, per ottenere una pasta leggermente ruvida e spessa che ben si adatta ai sughi tipici della gastronomia modenese e tiene perfettamente la cottura. 

Ingredienti:
Farina di grano tenero tipo "00", semola di grano duro, uova.

Valori nutrizionali per 100gr. di prodotto:
Valore energetico 312 Kcal; 1306 Kj
Proteine 11,4 gr.
Carboidrat i61,6 gr.
Lipidi 2,3 gr.

Peso netto: 250 gr. | cod.: 2310
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