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Riso Vilone nano

Riso Vilone nano

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Italia, Sant'Ambrogio di Valpolicella
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Dalle antiche risaie nella tradizionale zona di produzione, la pianura a sud di Verona confinante con la provincia di Mantova, proviene questa pregiata varietà, particolarmente adatta alla preparazione di risotti.

Il VIALONE NANO presenta aroma pieno, delicatamente erbaceo, ma pulito. Ha una straordinaria capacità di assorbimento, caratteristica importante per una cottura ideale.

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