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La nostra produzione di patate ammonta a un totale di circa 2.000 tonnellate all'anno.

Nell'ambito di questo settore riveste una particolare importanza ed è seguita con grande cura la coltivazione e la lavorazione delle patate bisestili e novelle.

Le zone di produzione
ISPICA

in provincia di Ragusa su una superficie di 65 HA per un totale di 2.000 ton.
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