Paté di funghi porcini

Descrizione

Un prodotto da noi studiato e collaudato oramai da lunghi anni. Si distingue da preparazioni analoghe per l'esclusività di impiego dei pregiati funghi Porcini di qualità selezionatissima per profumo e sanezza.
Viene coperto da olio di oliva per preservarne la freschezza. Si utilizza per spalmare crostini oppure per arricchirli coprendoli con una fetta di formaggio d'alpe e facendoli poi dorare in forno a piacere. Squisito anche sulle carni affettate di vitello o di manzo passate al burro o in umido. Può essere inoltre utilizzato quale condimento per risi asciutti.
Scaldato a fuoco basso sprigiona tutto il suo intenso aroma.

Scheda Prodotto
Condizioni di conservazione: Temperatura ambiente
Durata Conservazione: > 24 mesi
Peso confezione: 140g
Ingredienti: funghi porcini 90% (Boletus Edulis: gruppo), olio di oliva, sale, zucchero, vino, preparato brodo base glutammato (esaltatore di sapore), aromi, piante aromatiche, correttore di acidità: acido citrico, antiossidante: acido l-ascorbico. Può contenere sedano.