Mostarda di Frutta
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Viene ancor oggi preparata con metodo artigianale e nel rispetto dell'antica tradizione lombarda. La frutta, dopo essere stata accuratamente selezionata, viene immersa in uno sciroppo zuccherino aromatizzato con senape e, dopo una canditura di 15 giorni, viene inserita, assieme allo sciroppo, in eleganti vasetti. Questo modo particolare ed originale di utilizzare la frutta costituisce un accompagnamento ideale per carni lessate o arrosti, selvaggina e formaggi.
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia: kJ 1228 / kcal 293.4
Proteine: 0.9g
Carboidrati: 72g
Lipidi: 0.2g
Termine minimo di conservazione (mesi): 30
Peso netto: 500g
Ingredienti:
Frutta candita, zucchero, sciroppo di glucosio, aroma: senape, conservante residuo: E220 (anidride solforosa).
Indicazioni particolari:
Non è consigliato l'uso da parte di persone diabetiche. Il prodotto può essere consumato dai celiaci. Contiene allergeni: anidride solforosa.