Funghi secchi

Descrizione

Proponiamo questo articolo più economico ma garantito di provenienza europea e selezionato a mano, più ricco di profumo notoriamente anche se più scuro.

Si utilizza come noto per numerose preparazioni gastronomiche sia così come è dopo ammollo in acqua tiepida e cottura a piacere con aggiunta eventualmente di prezzemolo dopo averlo cucinato in padella in burro e olio in pari quantità. Può essere utilizzato, previa cottura come sopra, per condire risotti, paste, oppure per essere unito a stufati di carne. Ottima la nostra polenta Valtellinese ai funghi porcini.

Scheda Prodotto

Condizioni di conservazione: Temperatura ambiente

Durata Conservazione: 12 mesi

Peso confezione: 80g

Ingredienti: funghi porcini Boletus Edulis: gruppo.