Formaggio semiduro Pecorino dell'isola
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Italia, Cagliari
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Dati tecnici
- BrandDell
Descrizione
| Caratteristiche: | Formaggio pecorino a pasta compatta, cruda e bianca lievemente occhiata non elastica di gusto dolce e aromatico non piccante. Il prodotto si presenta liscio in crosta di colore marrone chiaro naturale. | ||
| Ingredienti: | Latte di pecora, caglio, sale, fermenti lattici | ||
| Stagionatura: | Minima 180 giorni | ||
| Temperatura di Conservazione: | + 4/ + 8 | ||
| Forma Intera: | |||
| Diametro: | cm 18 | ||
| Peso: | Kg 3,0 | ||
| N°pzi per Imballo: | 4 forme | ||
| Codice Prodotto: | 021069 | ||
| Codice Ean. | 70799 | ||
| T.M.C. "Shelf Life" | 120 giorni | ||
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Formaggio semiduro Pecorino dell'isola
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