Formaggio Caciocavallo
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Italia, Novate Milanese
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Dati tecnici
- BrandSoresina
- Paese produttoreItalia
- Il tipo di latteMucca
- Peso1.8 kg
- ColoreGiallo paglierino
- Tipo di formaggioFormaggio semimorbido
- UntuositàGrasso
- Durata di conservazione1 anni
Descrizione
Il Provolone è un formaggio a pasta semidura, stagionato, ottenuto da latte vaccino intero ad acidità naturale di fermentazione, a crosta liscia salvo le insenature dovute al passaggio delle corde.
Nel nostro listino troverete una selezione dei migliori provoloni e caciocavalli d'Italia, dal pancettone cremonese al caciocavallo calabrese; dai fiaschettoni piacentini al mandarino Auricchio.
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Formaggio Caciocavallo
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