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CREMOVO

Tra i nostri prodotti c'è anche il CREMOVO, uno speciale vino aromatizzato a base di Marsala Fine al quale vengono aggiunti lo zucchero, l'alcool, le sostanze naturali del tuorlo d'uovo ed aromi naturali dal gusto morbido e delicato viene servito freddo dopo pasto al naturale o per accompagnare dolci e gelati.


MARSALA FINE

Unico genere, diverse specialità: il Marsala Fine è ottenuto dalla unione di vino base, alcool di vino, mosto cotto e mosto concentrato ed invecchiato per almeno un anno di cui otto mesi in fusti di rovere. Ottimo vino da dessert, viene anche utilizzato in cucina ed in pasticceria.


CREMA ALLA MANDORLA

Una variante del Cremovo è la Crema alla Mandorla : l'ingrediente di base è sempre il Marsala Fine al quale viene aggiunto l'alcool, lo zucchero e aromi naturali della mandorla amara.
Si accompagna molto bene a dolci secchi, gelati e frutta. Ottimo ingrediente per la pasticceria.


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