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BalCream - Biologico Biodinamico

BalCream - Biologico Biodinamico

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Dati tecnici
  • Specie di sugoSalsa di senape
Descrizione
Il BalCream è la prima crema pronta all'uso a base di Aceto Balsamico di Modena Biologico e Biodinamico in mercato. Ottenuta dall'incontro di un ottimo Mosto Cotto prodotto con il metodo tradizionale a fuoco diretto e cielo aperto e con un altrettanto eccellente Aceto Balsamico di Modena ad elevata densità si distingue nettamente dalle altre creme per le sue qualità organolettiche. Gli ingredienti principali della crema sono frutto di una piccola produzione di altissima qualità di uva tutta della nostra azienda agricola in provincia di Modena. Unica anche perché non contiene nessun conservante o colorante, ma contiene un amido biologico che la rende cremosa senza dare problemi d'intolleranza.
Il sapore agrodolce, la elevata densità e consistenza permettono a chiunque di cimentarsi in complesse guarniture esaltando nel contempo il sapore di pesce, carne, formaggi ma si presta bene anche ad accompagnare il gelato, la frutta e le "crudità" di stagione.
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BalCream - Biologico Biodinamico
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