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Descrizione
Descrizione:
prodotto ottenuto dalla pulitura e dal raffreddamento per stabilizzarne le caratteristiche chimico-fisiche ed organolettiche dopo la raccolta.

Umidità: 9 - 14%

Peso specifico: > 60 kg/hl

Modalità di stoccaggio:
a temperatura ambiente, in silos refrigerati o in magazzini a terra con canalette a pavimento per raffreddamento con aria per mantenerne inalterate le caratteristiche chimico-fisiche ed organolettiche

Trasporto:
alla rinfusa (in cisterna o container) oppure in big bags
Certificazioni: Eu Bio, NOP, Biosuisse
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