Egerszóláti Olaszrizling szűzbor 2008 száraz

A borászat 2004-ben telepített Szarvas dűlői ültetvényének első termése.
Az ilyen boroknál mindig nagy a várakozás a borász részéről, hogy mit tud a dűlő és azon a szőlőfajta. A magas mustfokkal szüretelt szőlőből a Szóláti Rizling készítésünk jól bevált módszerével, fahordós erjesztéssel készített . A finom, ám mégis testes bor ízvilágának kialakításában fontos szerepe volt a finomseprőn érlelésnek, amely még érdekesebbé és különlegesebbé teszi ezt a bort.