Βρώμη με άριστα ποιοτικά χαρακτηριστικά

Η βρώμη μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην διατροφή του ανθρώπου με πολλούς τρόπους, Η βρώμη τρώγεται κυρίως σε μορφή χυλού. Η βρώμη θεωρείται ιδιαίτερα υγιεινή τροφή. Η ανακάλυψη μετά από κλινικές έρευνες ότι η βρώμη μειώνει τις ποσότητες της "κακής" χοληστερίνης (LDL) στο αίμα την έκανε ιδιαίτερα δημοφιλή τα τελευταία χρόνια. Μια και μόνο μερίδα βρώμης, μπορεί να καλύψει το 20 των ημερήσιων αναγκών μας σε φυτικές ίνες. Το δημητριακό βρώμη, περιέχει μια πληθώρα βιταμινών του συμπλέγματος Β, ιχνοστοιχεία, μεταλλικά στοιχεία αλλά κυρίως περιέχει τις τόσο απαραίτητες φυτικές ίνες(β-γλυκάνες), που βοηθούν τόσο το πεπτικό, όσο και το καρδιαγγειακό σας σύστημα