Αλευρι

        Τύπος προϊόντος :                                Premium                /                  Α’ Grade

Βασικά Χαρακτηριστικά

·         Γλουτένη,%:                                       26-27                   /                      27-28

·         Λευκότητα, cu :                                 58-60                   /                      44-47

·         Υγρασία, %:                                     14,5max                 /                      14,5max

·         Περιεκτικότητα σε στάχτη:         0,55 max                 /                   0,6-0,7 max

·         Χρόνος πτώσεως:                           280-300                 /                     280 -300