Sardines sans arêtes à l'huile d'olive vierge extra
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France, Auray
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Caractéristiques techniques
- Nom de la marqueOlive
la description
Il faut plusieurs dizaines d'heures aux meilleures sardinières pour acquérir ce savoir-faire subtil qui permet de retirer l'arête des sardines sans toucher à la chair.
On évite ainsi de lever les filets et donc d'assécher la chair lors de la cuisson. L'aspect mais aussi toutes les qualités d'une sardine à l'huile d'olive vierge extra semi-fruitée sont conservés : richesse, saveur, moelleux... sans les arêtes !
On évite ainsi de lever les filets et donc d'assécher la chair lors de la cuisson. L'aspect mais aussi toutes les qualités d'une sardine à l'huile d'olive vierge extra semi-fruitée sont conservés : richesse, saveur, moelleux... sans les arêtes !
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Sardines sans arêtes à l'huile d'olive vierge extra
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