Túnel de Congelamiento
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Descripción
Túnel de Congelamiento Automático - TCA.
Destinado al congelamiento rápido de aves, carne en cortes especiales, dispuestos en cajas de cartón o contenedores plásticos y pescados grandes volúmenes.
Se proveen en modelos con capacidades totalmente adecuadas, a las necesidades puntuales. Admiten ser ampliadas en su sitio de emplazamiento.
Túnel Continuo Helicoidal -TCH.
El TCH es indicado para el congelamiento rápido y eficiente de derivados de carnes (hamburguesas, empanadas), partes de aves y pescados por el sistema IQF (Individual Quick Frozen), o para enfriamiento de lácteos y productos de panificación.
Se proveen con capacidades desde 700 Kg/hora a 5.000 Kg/h para congelamiento, o mayor si se trata de enfriamiento.
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