Mortadela Bologna
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Especificaciones técnicas
- El método de cocciónCocidos y ahumados
Descripción
Elaboradas con materias primas seleccionadas de carne porcina y bovina y utilizando una tradicional técnica de corte y mezclado, se combinan con pequeños dados de tocinos y especias, que le confieren un exquisito y distintivo sabor.
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Mortadela Bologna