Miel industrial
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Descripción
| Caracteristicas fisico-quimicas | |
| Azucares reductores Minimo 65%. Humedad Maximo 18%. Sacarosa aparente Maximo 5%. Cenizas minerales Maximo 0,6%. Acidez Maximo 40 mlq/kg. Actividad diastasica Minimo 8 escala gothe. Hidrometilfurfural (HMF) Maximo 40 mg/kg. Coliformes (analisis). Hongos y levaduras (analisis). Salmonella s.p.p. (analisis). |
Procedimiento de extraccion (certificado de sala de extraccion) Centrifugado. Acondicionamiento de la miel para su posterior envasado. a- Licuado |
Su pureza es testeada mediente el metodo CARBON S.I.R.A. (comparacion de isotopos estables de carbono).
| Codigo | Tipo de Miel y peso | Tipo de Envase | Peso Envase y Tapa | |
| vred8oz | Multifloral 336 kg |
Tambor Metalico |
20 Kg |
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Miel industrial