Laurel
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Especificaciones técnicas
- MarcaLaurel
- Tipo de especiasLaurus
- TipoMolido
Descripción
Sus hojas se utilizan como condimento aromatizante de muchas comidas, en preparados de estofados, pescados, patés, sopas... Interviene en casi todos los guisos. Un pollo asado sobre una cama de laurel es estupendo. Combina con casi todo, desde platos con carnes rojas, aves y pescados, hasta salsas para pastas.
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Laurel