Horno Rotativo Junior con Camara de Fermentacion

Estructura de acero inoxidable de formato compacto y muy elegante.
. Puerta de cierre hermético con visor hasta la última bandeja con vídrio templado, que posibilita un ambiente límpio, libre de vapores y humos.
. Tablero digital. Temperatura y humedad generada por el horno, uniformes por circulación de aire caliente, con regulación y control automáticos.
. Vaporización y tiempo de cocción programables con indicador sonoro de finalización de ciclo.
. Dimensiones reducidas; su tamaño puede adecuarse a diferentes programas de producción.
. Sistema de carga y cocción mediante bandejas y carros portabandejas, que acelera la mecánica de trabajo y permite trasladar el producto terminado a los puntos de venta.
. Alta productividad, con ahorro de espacio.
. Posibilidad de su uso continuado "sin puntos muertos" posibilita el despacho permanente de mercadería recién horneada.
40 x 60 ó 45 x 55