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Estabilizantes Para quesos untables

Estabilizantes Para quesos untables

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Descripción

Para quesos:

  • Untables.
  • Blandos.
  • Semi duros.
  • Duros.
  • Muzzarella.

La incorporación del producto a los quesos, le otorga las siguientes propiedades:

  • Cremosidad.
  • Aumenta el rendimiento.
  • Evita la sinéresis.
  • Mejora la untabilidad.
  • Mejora el corte evitando que se rompa o desmigue al cortar.
  • Ayuda a la retención de humedad.
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Estabilizantes Para quesos untables
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