Ajo Blanco

Cultivos
La plantación se realiza una vez que el brote en el diente de ajo o semilla, ocupa las 3/4 partes del mismo. La época propicia para su cultivo va entre los meses de Febrero y Abril.
Las distancias entre dientes dependen de la variedad, del destino de la producción y del tamaño de la semilla (por lo general varia de 10 a 14 dientes por metro lineal)
A los 45 días se realiza la primera labranza (manual y mecánica) y se abona con fertilizantes naturales y/o químicos. Este proceso es realizado de 3 a 4 veces durante el ciclo de vida del producto.
Produccion por hectáreaCajas de 10 Kg.Ristras de 100 ajos
1.000 a 1.2001.500 a 2.000
Características
Es un ajo con muy buen sabor, por lo general tiene un gran tamaño con 12 a 13 dientes por bulbo.
Color: Blanco
Cosecha: Noviembre
Packing
El packing utilizado para embalar nuestra producción es adaptable según el mercado destino, y va desde cajas de cartón o madera, bolsas de diferentes kilages, hasta el clásico enristrado de 100 ajos.